Erlebe die Vielfalt der chinesischen Küche!

Koche gemeinsam mit mir einige meiner liebsten Familienrezepte!

Schritt für Schritt zeige ich dir, wie du authentische Gerichte mit traditionellen Aromen zubereitest: von herzhaften Teigtaschen bis zu aromatischen Wok-Gerichten – bringe den Geschmack Asiens direkt in deine Küche!

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Chinese Comfort Food

Chinese Comfort Food

Termin

Für diesen Termin gibt es noch 1 freie Plätze.

€160,00 EUR
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Inkl. Steuern.

Preis pro Person
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Beschreibung

Inhalt des Kochworkshops:
In diesem Kochworkshop tauchen wir in die Welt chinesischer Rezepte ein, die ich mit einer persönlichen Note verfeinert habe. Gemeinsam bereiten wir bis zu sechs Gerichte zu – von Vorspeise bis Dessert – die sich perfekt zum Nachkochen zuhause eignen. Ich zeige euch hilfreiche Tipps und Tricks, wie ihr eure Gäste mit diesen asiatischen Köstlichkeiten begeistern könnt und wie ihr den Abend reibungslos und entspannt gestaltet. Freut euch auf ein inspirierendes Kochabenteuer voller Aromen, Genuss und neuen Fähigkeiten!

Facts

Dauer des Kochworkshops:
Ca. 4 Stunden

Beginn bei Samstag Terminen um 16:00

Beginn bei Terminen unter der Woche 18:00

Ort des Kochworkshops:
The Boutique Kitchen Studio
Julius-Tandler-Platz 2/1, 1090 Wien

Teilnehmeranzahl:

Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen
Maximale Teilnehmeranzahl: 8 Personen

Sprache:

Der Kurs wird auf Deutsch abgehalten, kann aber auf Wunsch für private Gruppen auch auf Englisch stattfinden.

Inbegriffen im Paketpreis:

  • Kurs mit Florence
  • Selbstgekochtes Menü
  • Zutaten zum Kochen
  • Getränke während des Workshops
  • Kochschürze für den Workshop
  • Rezeptkarten zum Sammeln und Nachkochen

Über Florence

Kochen ist meine Leidenschaft, und es erfüllt mich, dieses Wissen weiterzugeben. Mit Wurzeln in Österreich und Taiwan sowie kulinarischen Erfahrungen aus aller Welt liebe ich es, Menschen in gemeinsamen Kochmomenten zu begeistern. Mein Fokus liegt darauf, Vielfalt, Kreativität und Freude am Herd zu teilen – sei es durch Workshops oder das Erkunden neuer Aromen und Techniken.

Seit über 10 Jahren verbinde ich Kulinarik und Ästhetik als selbstständige Food-Fotografin und habe dabei tiefe Einblicke in die Welt der Gastronomie gewinnen dürfen – von Sterneküchen und Manufakturen bis hin zu lokalen Produzenten.

Seit 2012 betreibe ich meinen Foodblog Avocado Banane, auf dem ich seitdem unzählige Rezepte mit meiner Community geteilt habe. Es bereitet mir große Freude, mein Wissen weiterzugeben und meine Leidenschaft für das Kochen zu teilen.

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Über mein Küchenstudio

Das Boutique Kitchen Studio im Herzen des 9. Bezirks in Wien bietet die perfekte Kulisse für unvergessliche Kocherlebnisse. Hier erwartet dich ein stilvoll eingerichtetes Küchen- und Fotostudio, das speziell für Kochworkshops, kreative Food-Events und inspirierende kulinarische Begegnungen geschaffen wurde.

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Teilnehmer sagen

  • Babsi (32)

    "Nicht nur ein sehr lehrreicher, sondern auch wahnsinnig unterhaltsamer Kochabend, an dem jede und jeder, egal ob Anfänger oder schon etwas fortgeschrittener in der Küche, etwas Neues lernen konnte!“

  • Jeff (32)

    "Dieser Kochkurs war der Hammer! Ich durfte nicht nur neue Koch-Techniken und interessante Zutaten kennen lernen sondern auch tolle Menschen. Florence hat sich Zeit für jeden Einzelnen genommen, damit jeder - Anfänger oder Fortgeschrittener - mitkommt."

  • Christoph (72)

    "Habe noch selten so viel Spaß UND Genuss gehabt wie beim gemeinsamen Kochen und Essen im tollen Studio von Florence. Seither sind auch einige Würzzutaten abseits des bekannten Asia-Mainstreams unverzichtbare Begleiter in meinem Küchenalltag!"

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FAQ

Ist der Kurs für alle geeignet?

Der Kurs ist für alle geeignet, die einen geselligen und unterhaltsamen Kochabend verbringen möchten. Bitte beachte jedoch, dass der Kurs für Menschen mit bestimmten Allergien, wie z.B. einer Nussallergie, eventuell nicht geeignet ist, da in der Küche mit verschiedenen Lebensmitteln gearbeitet wird.

Was muss ich können?

Du kannst ganz ohne Vorkenntnisse am Kurs teilnehmen. Wir stellen sicher, dass es für jedes
Erfahrungslevel passende Aufgaben gibt, bei denen du mitmachen kannst.

Was soll ich mitbringen?

Es ist nicht nötig, etwas Besonderes mitzubringen. Kochschürzen und alle benötigten Küchenutensilien stehen vor Ort zur Verfügung.

Was soll ich anziehen?

Trage einfach das, worin du dich beim Kochen wohl fühlst. Komfortable und praktische Kleidung ist immer eine gute Wahl.

Welche Gerichte werden gekocht?

Der Workshop umfasst eine Auswahl an asiatischen Gerichten, die von Vorspeise bis Nachspeise reichen.

Wie lange dauert der Workshop?

Der Workshop dauert in der Regel ca. 4 Stunden, wenn nichts anderes vereinbart wurde. Die regulären Kurszeiten sind von 18:00 bis 22:00 Uhr.

Wo findet der Kurs statt?

Der Kurs findet im Boutique Kitchen Studio, Julius-Tandler-Platz 2/1, 1090 Wien statt.

Was ist im Preis inbegriffen?

Der Preis beinhaltet alle benötigten Zutaten, Getränke, Rezeptkarten zum Mitnehmen sowie die Nutzung von Küchenutensilien und Equipment.

Wie sieht es mit Stornierungen oder Umbuchungen aus?

Eine Stornierung ist bis zu 14 Tage vor dem Termin möglich. Kurzfristige Umbuchungen oder Stornierungen werden in Form eines Gutscheins abgewickelt.

Kann ich den Kurs verschenken oder einen Gutschein kaufen?

Ja, du kannst den Kurs als Geschenk in Form eines Gutscheins erwerben. Der Termin kann dann flexibel zu einem späteren Zeitpunkt festgelegt werden.

Was ist bei Allergien zu beachten?

Wir bemühen uns, auf bestimmte Allergien Rücksicht zu nehmen, wenn sie uns rechtzeitig mitgeteilt werden. Dennoch bitten wir um eigenverantwortliches Handeln, da nicht alle Risiken ausgeschlossen werden können.

Gibt es vegane Gerichte?

Eine vegane Variante des Workshops ist leider nicht verfügbar.

Sind auch private/exklusive Gruppen möglich?

Ja, es besteht die Möglichkeit, den Workshop für exklusive Gruppen zu buchen. Mehr Informationen dazu findest du hier.

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Als Geschenk

Gutschein für einen Kochworkshop

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